LA TOUR L

Menu express à 19€

Entrée et Plat ou Plat et dessert

Tomate mozzarella bufala, au pignons de pin grillés
Terrine de st Jacques et homard et son coulis de crustacés
Pissaladière au fenouil croquant et pickles d'oignons
Tartare de saumon et st Jaques sur son lit de mesclun
Entrée du jour



Carpaccio de boeuf pesto di Genovese ,parmigiano et son cornet de frites
Cuisse de lapin à la bourguignonne ,petits oignons grelots caramélisés
Salade de crostini au jambon de Serrano ,salade mesclun
Filets de rougets sauce vierge aux agrumes
Plat du jour



Cappuccino de citron
Fromage blanc au miel ,noisettes et amandes grillées
Tiramisû façon la Tour L
Macaron au chocolat ,tartare de fraises à la menthe
Dessert du jour

Entrées

Pissaladière au fenouil croquant ,pickles d'oignons anchois frais de Collioure 9,50

Foie gras maison cuit au torchon ,pain d'épices et toasts chutney de poire sup menu 3€ 16.90

Tartare de saumon et St Jacques petite salade de mesclun ,crème balsamique 9,50

Tomate mozzarella di buffala aux pignons de pin grillés 9,00

Petites ravioles du Royan cuit à la crème de basilic 9,50

Terrine maison de St Jacques et de homard et son coulis de crustacés 9,50

Traditionnelles escargots de bourgogne la douzaine sup menu 3€ 13,50

Entrée gourmande ,foie gras poêlé aux fruits et foie gras au torchon sup menu 6€ 22,00
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Les Plats
Brochette de boeuf marinée à l'Armagnac 18,00
servie avec sa sauce marchand de vin

Filet de boeuf, aux morilles, flambé à l'armagnac *** 31,70

Suprême de poulet cuit au poiré et crémée de champignons 15,50
gratin Dauphinois gourmand

Hamburger de la Dame du lac (au foie gras) sup menu 3€ 22,00

Tartare de boeuf coupé au couteau ,frites maison 15,50

Carpaccio de boeuf pesto de Genova ,parmigiano 15,00
et sons cornet de frites maison

Cuisse de lapin à la Bourguignonne ,petits oignons grelots caramélisés 15,00


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Côté Mer
Brochette de St Jacques au romarin , déglacée au vermouth, sup menu 3€ 18.70
accompagnée de fruits de mer à la crème ,et persillade sur lit de tagliatelles
Filets de rougets rôtis à l'huile d'olive ,sauce vierge au agrumes 15,50
Brochette de saumon à la citronnelle 15,50


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Nos Desserts

Profiteroles maison vanille ou pistache, chocolat chaud, chantilly 9,50

Soufflé glacé fait maison au grand marnier 9,50

Tiramisû ,aux langues de chat ,façon la Tour L 8,50

Citron en cappuccino 7,50

Crème à l'ancienne caramélisée aux extraits de caramel 8,50

Fromage blanc au miel d'acacias ,noisettes et amandes grillées 5,50

Bloody Mary de fraises et sorbet citron, vodka 9,50

Macaron au chocolat et son tartare de fraises à la menthe 9,50

Chariot de fromages 7,90

Café gourmand *** 11,50

Restaurant la TOUR L
3 rue Saint Augustin
Paris 75002
Tel: 01 42 97 48 09
PORTABLE 06 17 97 09 09
POUR VOIR NOTRE VIDEO cliquez ici=http://zoom-commerce.wmaker.tv/LA-Tour-L_v97.html

ENTRE DU RESTAURANT UNE DES TABLES RONDE

Menu du Roy 28 €
Vous choisissez une entrée, un plat et un dessert à la carte sauf ***


Menu du ménestrel 24 €
Vous choisissez une entrée ainsi qu'un plat à la carte sauf***



Menu du Prince 22 €
Vous choisissez un plat et un dessert
À la carte sauf***

16/01/11 9:42
superbe soirée en ce samedi 15 Janvier 2011 des plats succulents avec un accueil chaleureux!!! que du bonheur !! à bientôt!!
Mr Mme JACOB


24/05/11 18:48
j'ai tous apprécié, la déco, un service exceptionnel à recommencé très vite


26/05/11 10:09
Une soirée enchanteresse dans un cadre qui vous emporte très loin de Paris et de notre époque.

Une cuisine formidable autant pour les papilles que pour les yeux, et une cave impressionnante. (Mon compagnon m'en parle encore!)
Un grand merci à la très gentille Dame aux milles attentions ainsi qu'au chaleureux Maistre des lieux au regard souriant qui a su me faire apprécier mes premières gorgées de vin!

Un rapport qualité-prix des plus corrects, et une adresse que mon compagnon et moi, conseillons vivement! (Et où nous repasserons avec le plus grand des plaisirs!)

Nous espérons à ce restaurant une très longue et bonne continuation!



19/06/11 20:10
Réunies pour un enterrement de vie de jeune fille, nous avons passé un moment mémorable! un régal pour les papilles à petit budget, un personnel d'une gentillesse exquise et véritablement dévoué à chaque client, un cadre complètement dépaysant, convivial et chaleureux sans être artificiel : confort, délice, détente! Nous n'avons pas vu le temps passer et avons abusé de l'infinie patience du personnel jusqu'à 1h30 du matin! Une adresse à recommander absolument, une valeur sûre! Encore merci pour l'accueil extraordinaire!


17/07/11 21:51
provinciaux en visite à Paris, nous avons beaucoup apprécié votre établissement. Accueil chaleureux et courtois sans être guindé, rapport qualité / prix très correct. Cuisine excellente (même si j'aurais préféré la rhubarbe du dessert un peu plus cuite. Elle aurait développé plus de gour)
à bientôt sans aucun doute
eric et Elisabeth


12/02/12 15:28
Nous avons passé une axcellente soiree le 8 fevrier.2011 Trés bonne cuisine. Charmant acceuil. Ambiance trés sympathique. Merci.
Mr Mme PAYAN de Saint Tropez


13/04/12 22:12
Un excellent repas en févrirer, et j'ai eu envie d'en parler sur le blog Cupcake, Baston et Talons Hauts: http://cbth.wordpress.com/2012/04/13/la-tour-l-du-medieval-a-paris/
J'y reviendrai avec plaisir un soir....

Roseline
Cupcake, Baston et Talons Hauts: http://cbth.wordpress.com/

Cadre et ambiance : Un château fort près de la Bourse. Une lumière sombre, comme celle de l'intérieur des bâtisses moyenâgeuses -donjons, abbayes, citadelles-, une lumière filtrée par les pierres de taille, des tapisseries brodées, des glaives, du bois sombre. En bref un cadre assez unique en plein quartier d'affaires, on se retrouve plongé dans une ambiance du temps des chevaliers, des seigneurs, des damoiseaux et damoiselles. Intéressant. De grandes et petites tablées organisées en petits espaces à l'intérieur d'un grand. Des voix, en guise de fond sonore, on se croirait être à la table d'un seigneur.


Convivialité et accueil : Festoyons. La convivialité est bien sûr au rendez vous, le restaurant est quasi plein, accueille parfois des tables de 10 personnes, donc dans ces conditions, l'atmosphère ne peut être que conviviale. D'autant que les tables sont proches. Alain, le maître des lieux est partout, il accueille, il prend les commandes, il conseille, il rit, il sert. Un homme surprenant. Il marche à 400km/h, se faufile entre les tables, tout en gardant un sens de l'humour certain.



Menu et carte : La spécialité : la viande. Ici, on est spécialiste de la viande rouge servie sur des planches en bois. En entrée, on pourra goûter le foie gras maison, ou le croustillant de chèvre. C'est fort en goût, ça tient au ventre, c'est bon. Ensuite, parmi les spécialités, on aura des Saint Jacques déglacées au Vermouth ; ou parmi les plats du Parmentier de joue de boeuf, ou encore -et surtout- parmi « les carbonées », des pièces de boeuf pour les amateurs : côte de boeuf , filet, onglet, pavé, entrecôte. Egalement du poisson du marché pour les autres. En dessert -maison-, pour moi c'était le dessert du jour, un délice : une crème de citron sur macaron.

POUR VOTRE ANNIVERSAIRE, DE MARIAGE,ETC ... SI VOUS NOUS COMMANDEZ UNE BOUTEILLE DE VIN; POSSIBILITÉ DE METTRE L'ÉTIQUETTE A VOTRE NOM OU UN GÂTEAU FAIT MAISON. POUR TOUT ÉVÈNEMENT, CONSULTEZ NOUS .

La carte des vins est bien pensée. Pas mal de vins du Languedoc, ou encore des vins de Loire ,grand vin de bourgogne ,bordeaux 120 références .